La Carte

Découvrez notre carte grâce à ces quelques plats sélectionnés, nos desserts typiques et notre cave !

Le Menu Grand’ Italia
Prix Net : 36,50€

***

Rondo d’aubergines au parmesan
Sur coulis de tomates et basilic

Ou

Noix de Saint Jacques rôties aux amandes
Emulsion d’oranges sanguines, bouquet de salade aux agrumes

Ou

Risottino « Limone, mozzarella fumée », crevettes et bottarga

***

Carré d’agneau rôti en croûte de pistache et herbes sauvage
Légumes de saison, sabayon  au vieux balsamique

Ou

Tournedos de filet de bœuf en chemise de pancetta toscane
Sauce aux cèpes, brochette de pomme de terre au romarin

Ou

Filet de loup croquant aux herbes aromatique
Ecrasé de pomme de terre au citron, « Guazzetto » de moules

***

Assiette de fromages italiens

Ou

Le tiramisu Baie d’Amalfi

Ou

La tarte royale aux pommes chaudes
Rafraichi à la crème glacée italienne, chantilly et fraises

Ou

Le Semifreddo du chef aux noisettes, Banane caramélisée
Sur miroir de Chocolat

Maîtres Restaurateurs Qualité Tourisme